【全品P5倍★マラソン限定】【正規輸入元直営】ピエール・ジモネ / ガストロノーム ブリュット プルミエ クリュ ブラン ド ブラン 2018 ワイン ギフト 厳選 お酒 プレゼント 手土産 誕生日 フランス お祝い スパークリング・白 フランス シャンパーニュ 買取販売価格

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VINOUS92点
食事を最大限に楽しむために造られた繊細な泡。

ピエール・ジモネは栽培、醸造、販売まで一貫して行うレコルタン・マニピュランと呼ばれる生産者。以前からブドウを栽培していましたが、ワイン生産者としては1935年頃、先々代のピエール・ジモネが初めてワイン販売を開始しました。

ガストロノームは1947年､ピエール･ジモネによって造られたキュヴェ。このキュヴェは､ごく少数のシャンパーニュ生産者にしか見られない "パール "シャンパーニュのコンセプトです。食事を最大限に楽しむために造られたガストロノミーなこのキュヴェは､"小さな泡 "で造られています。
瓶内二次発酵のために加える糖の添加量を減らすことで、ボトル内での発酵後の内圧が低くなり､泡が細かくなります(通常24gのところ､20g糖を添加します。)この "微細な泡 "という概念は､味覚を乱すことはなく､むしろ泡は､より優しく､滑らかで､私たちが期待する "クリーミーな質感 "を与えてくれるのです。

食前酒に最適なシャンパーニュであり､食事の間中､その美しい新鮮さと「エレガントさ」で飲み手を驚かせることでしょう。
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