“しっとり”“ねっとり”とした食感と甘味が特徴で蒸すとさらに甘味が増すさつまいもで、ほしいも用や焼き芋としても人気です。
第10回、第11回ほしいも品評会2年連続金賞受賞のほしいも農家がこだわって育てたほしいもにも使用する『べにはるか』を芋焼酎にしました。
限られた本数のみの製造となりますので、一般の酒屋さんや飲食店には出回らない芋焼酎です。
芋の香りと甘味と旨味がありながらも、爽やかで飲みやすい芋焼酎となっています。
飲み方は、そのままの味が楽しめるロックと香り際立つお湯割りがお奨めです。
生産者の声
株式会社テルズでは、さつまいもは自社栽培で品質の保証できるものだけを選んでおり、ほしいも作りのすべての作業を自社で行っております。
また、土壌分析した数値を元にさつまいもに適した土づくりにこだわり、甘味や風味、形など高品質なさつまいもづくりを心がけています。
手間暇かけて育てた東海村産のほしいも用のさつまいもを、茨城県水戸市の明利酒類株式会社に依頼し、芋焼酎にしてもらいました。
内容量/製造地
芋焼酎『HARUKA』720mL×1本
製造地:茨城県
原材料
さつまいも紅はるか(茨城県産)、米こうじ(国産米)
アルコール分25度
注意事項/その他
※冷暗所で保管ください。
※画像はイメージです。
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