江戸時代、絹織物で財を成した「絹長者」たちの娯楽として、人気を博したのが「闘鶏」でした。
その後、川俣には闘鶏用の軍鶏(シャモ)が広く普及し、食用として美味しく食べる方法も様々に試みられてきました。
「川俣シャモ」は、アメリカ産の肉卵兼用種「ロード・アイランド・レッド」と掛け合せて誕生しました。
その後、より食味を良くするために肉用専用種の「レッドコーニッシュ」などと掛け合わせて改良され、現在の「川俣シャモ」となりました。
豊かな自然の中で放し飼いにされ、陽光を充分に浴び、自然の草をついばみながら成長します。
高タンパク・低カロリー・低脂肪の鶏肉です。
豊かなコクと風味が人気を呼び、絹製品と並ぶ川俣の代表的産品との評価を得ています。配送不可地域:離島は配送不可
温度帯:冷凍
原材料名/食品添加物:
スライス・サイコロステーキ用・手羽元:鶏肉(福島県産)
ソーセージパセリハーブ:鶏肉(福島県産)、鶏脂、食塩、羊腸、香辛料、砂糖、パセリハーブ/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)
保存方法:要冷凍(-18C以下)で保存してください賞味期限:出荷日より60日
規格:シャモスライス300g、サイコロステーキ用300g、手羽元5本、パセリ入ソーセージ
サイズ(mm):320×270×105
ギフト対応:
・ギフト包装:×
・二重包装:〇
・熨斗対応:〇
・のし表書き:〇
・のし名入れ:〇
発送の目安(販売元より直送):ご注文後(決済確認後)、5営業日以内の発送予定。この商品は販売元からの直送にてお届けいたします。
※ご注文後のキャンセル、お届け先の変更はお受けできません。
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その後、川俣には闘鶏用の軍鶏(シャモ)が広く普及し、食用として美味しく食べる方法も様々に試みられてきました。
「川俣シャモ」は、アメリカ産の肉卵兼用種「ロード・アイランド・レッド」と掛け合せて誕生しました。
その後、より食味を良くするために肉用専用種の「レッドコーニッシュ」などと掛け合わせて改良され、現在の「川俣シャモ」となりました。
豊かな自然の中で放し飼いにされ、陽光を充分に浴び、自然の草をついばみながら成長します。
高タンパク・低カロリー・低脂肪の鶏肉です。
豊かなコクと風味が人気を呼び、絹製品と並ぶ川俣の代表的産品との評価を得ています。配送不可地域:離島は配送不可
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スライス・サイコロステーキ用・手羽元:鶏肉(福島県産)
ソーセージパセリハーブ:鶏肉(福島県産)、鶏脂、食塩、羊腸、香辛料、砂糖、パセリハーブ/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)
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