シラー、ソーヴィニヨン・ブラン、グルナッシュ
2019年ヴィンテージのエチケットは、全てレコードをイメージして作成。キュベ名も、全て有名な曲のタイトルで、そのワインに合った曲をイメージ。瓶内で二次発酵してしまった?ピチピチとしたペルラン風味。旨味と塩気が載った、とことんドライなランブルスコのよう。カリカリの桃や苺系の甘酸っぱい旨みが滝のように押し寄せてくる!抜栓後30分くらいで飲んじゃうかも…SO2無添加。
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