商品内容
オホーツク海で捕れたすけとうだらの鮮度の良い真子だけを厳選、昆布とかつおをベースにし、甘口と辛口の唐辛子をブレンドし、辛さの中にも甘味や軟らかさの出る弊社独自の辛子調味料に、じっくり48時間、零の温度帯で熟成しためんたいこです。塩漬けの際の漬込み水は活性炭で浄水しています。
商品スペック
【商品名】
無着色辛子明太子 中辛 上切れ子 1kg【内容量】
1kg【原材料名】
すけとうだらの卵巣(ロシア産)、食塩、発酵調味料、かつおエキス、昆布エキス、米酢、唐辛子、ゆず、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット)、酸化防止剤(V・C)、ナイアシン、酵素、発色剤(亜硫酸Na)【栄養成分表示】(100g当たり)
エネルギー 118kcal 炭水化物 4.8g たんぱく質 18.8g 食塩相当量 5.1g 脂質 2.6g【賞味期限】
冷凍90日【保存方法】
冷凍【加工地】
福岡【配送方法】
冷凍【販売者】
株式会社はたえ
福岡県糟屋郡新宮町夜臼2-9-1
送料・配送についての注意事項
本商品の出荷目安は【1 - 6営業日 ※土日・祝除く】となります。お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。本商品は仕入元より配送となるため、沖縄・離島への配送はできません。
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