国産の鶏ガラ・豚骨エキス・魚介たっぷりの中華調味料です。 手で簡単にほぐれるソフト固形タイプです。 個別包装なので、計量が簡単、必要な分だけを使用できます。 お湯・油に溶けやすいため、お湯に溶かすだけでコクのあるスープが作れ、炒め物には直接崩し入れて使えます。 チャンポン・チャーハン・中華寄せ鍋・中華スープ・炒め物等がこれひとつで本格中華料理が簡単にできます。
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