新潟県のお米が美味しいのには訳があります!
肥沃な大地、豊かな水、気象条件、そして作り手、これらの条件が揃っているからです。1.肥沃な大地
越後平野は、信濃川・阿賀野川が上流から運んできた肥沃な粘土質の土壌から成り立ち、豊富な養分を含んでいます。2.米作りに適した自然条件
お米が実る時期の平均気温が約25であること。
平均気温が高いとお米は白く濁り、低いと炊いた時にパサついた食感になります。お米が実る時期の昼夜の気温差が大きいこと
昼間の気温が高いと稲にデンプンが蓄えられ、夜間の気温が低いとデンプンの消耗が少ないので米粒が充実します。お米が実る期間に、日々少しずつ涼しくなっていくこと。
お米の粒が徐々に引き締まっていきます。3.豊富な雪解け水
山野の養分を含んだ雪解け水が、農業用水として水田を潤します。4.作り手の技術と真心
さらにおいしいお米を作れるよう日々努力しています。当店人気の新潟県産こしひかりにお得な20キロ商品ができました
10キロ当たり4,と、もお得(*^_^*)1ヶ月の消費量が多いご家族にお勧めです!
5キロずつの包装なので保管に便利です。暑い季節はお米の保管にはご注意下さい。ペットボトルなどの密閉容器に入れて、冷蔵庫(野菜室)などで保管するのがベストです。
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