淡路島の豊かな自然で育った猪をたっぷり使ったアヒージョです。特別セットとしてタンのアヒージョとハツのアヒージョ1個ずつのセットです。
アクセントに国産の青唐辛子と香り豊かなイタリア産エキストラバージンオリーブオイルを使用することで、しっかり辛く、しっとり美味しい最高のアヒージョが完成しました。一瓶で2～3回アヒージョを楽しめます。
淡路島の森は90%が広葉樹林で、どんぐりが豊富。動物はその自然の恵みを食べて育ちます。しかし、近年は農作物への被害が深刻になってきました。
私達は、持続可能な農業と地域の生活という観点から、島の恵みを美味しく召し上がっていただきたいと考えています。
スキレットに本品を1/3～半分程度入れ、お好みの具材を追加して簡単に本格アヒージョが作れます。お好みでオリーブオイルを追加するのもお勧めです。
アヒージョ以外にも様々な料理に幅広くお使いいただけます。キャンプやアウトドアのお供に、また辛い料理がお好きな方はぜひ一度お試しください。
※お礼の品・配送に関するお問い合わせは
合同会社ばとん（電話：050-3573-5810）までお願いします。
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