今年のお米の特徴令和5年産米は全国的な夏の猛暑の影響により、等級が下がりました。県内あげて水の管理などの徹底を行っていましたが、今年の猛暑には叶わず、2等米が多い年となりました。全体的にお米が白っぽく筋が入った状態のお米の粒が多くみられます。等級は、食味には影響はありません。食味はお米の持つ「タンパク質」のパ―セントが左右します。生産者の方たちは毎年、毎年の天候に左右されながらも、頑張ってお米を作っております。私たちも、一粒一粒丹精込めて精米してお届けしております。山形県庄内産はえぬきは、リーズナブルな値段で、味は確か!!
名称：2等米玄米
内容量：24kg
品種：はえぬき
産地名：山形県
産年：5年産
使用割合：単一原料米
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