Inglenook Blancaneaux シルキーな感触が心地よいリッチでクリーミーなワイン イングルヌック 一覧へ
1999年にリリースされたローヌ地方のスタイルで造られる白ワイン。ブランカノーは、フランス語で「白い水」を意味し、自社畑のヴィオニエ、ルーサンヌ、マルサンヌを使用し、極少量のみ生産。セント・ジョン・マウンテンが夕方の西陽を遮るため、アロマと酸をバランスよく保持したブドウが収穫される。
2020年のブレンド比率は、ヴィオニエ36％、マルサンヌ33％、ルーサンヌ31％とほぼ均等。また、果実の持つ本来のフレーバーを生かすため樽の使用は慎重に行い、小型のステンレスタンクで低温発酵。その後シュール・リー（澱の上で静置）で8か月間熟成し、リッチなクリーミーさを与える。白ワインではシャルドネが殆どを占めるナパでは珍しい1本。2020年は2017年よりもピュアな味わいを誇り、砕石や鉛筆削りの優しいニュアンスが洋ナシ、メロン、柑橘類の香りにアクセントを添えている。外観は濃いイエローの色調。ややフルボディで、シルキーな感触が心地よく、フィニッシュは繊細で長い。
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