きめ細やかな肉質と美しい霜降りで食通も唸らせる岐阜のブランド肉「飛騨牛」。そんな飛騨牛の中でも“牛肉の王様”と呼ばれるサーロインは、霜降りと赤身の旨み、どちらもしっかりと感じることができる部位です。文字通り、溢れる旨みと肉汁が口いっぱいに広がる贅沢な美味しさを堪能できます。おすすめの食べ方は王道のステーキ!常温に戻しておいて強火で短時間加熱、余熱で火を通すと、味わい深い旨みと、噛む力がいらないほどのとろけるような食感を存分に感じていただけます。
幻の唐辛子を使用した、進化系七味付き。香りが豊かで、肉の甘みやコクが引き立ちます。牛丼、肉うどん、牛ごぼう煮、肉じゃが、焼肉、ステーキなど、肉料理に振りかけるだけで味が引き締まるだけでなく、程よい刺激も加わり風味もアップします。※種類は6種類の中からランダムでお届けします。
【近縁屋 七味唐辛子】七味唐辛子 赤橙 / ゆず七味唐辛子 雄黄 / 徳田ねぎ七味唐辛子 萌葱 / スパイス七味唐辛子 朱果 / 鍋七味唐辛子 厚徳 / 一味唐辛子 真朱 /各5g
昭和10年に創業した岐阜の精肉店『トキノ屋食品株式会社』。厳選された産地の牧場と提携し、枝肉庫で厳格に枝肉を格付けし、その情報を肥育牧場にフィードバックするなど、徹底した品質管理を行っています。これにより、安定した肉質を保ち、より優れた牛や豚の飼育を実現。岐阜県産のブランドである飛騨牛、美濃ヘルシーポーク、美濃けんとんなどの販売に積極的に取り組んでおり、最高品質の肉製品を提供しています。
生産者オリジナルギフトBOXにお入れし、風呂敷に包んでお届けいたします。熨斗などの対応も可能です。ご挨拶やお祝いの品にも最適です。【直送商品】
こちらの商品は生産者より直送です。他の商品と同梱できません。クール便でのお届けになります。
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