生産者名La Chablisienneラ・シャブリジェンヌ商品名Chablis La Pierreleeシャブリ ラ・ピエレレヴィンテージ2020容量750ml原産国フランス地方・地区ブルゴーニュ シャブリ原産地呼称A.O.C.シャブリ品種シャルドネ 100%醗酵ステンレスタンク(MLF有)熟成95%ステンレスタンク熟成、5%オーク樽熟成で8カ月、その後ステンレスタンク熟成7カ月(シュール・リーにて)平均年間生産量500,000本ALC度数13%キャップ仕様コルク種類スティルワイン色白味わい辛口飲み頃温度10コメントシャブリ全体の1/4という最大生産量を誇りながら品質的にもトップと目される生産者。エレガントなリンゴや洋ナシのアロマが香り立ち、口中で見事な質感を感じることが出来るワイン。生産者名Champagne Beaumont des Crayeresシャンパーニュ・ボーモン・デ・クレイエール商品名Grande Reserve Brutボーモン・デ・クレイエール グランド・レゼルヴ ブリュットヴィンテージNV容量 750ml原産国フランス地方シャンパーニュ品質分類・原産地呼称A.O.C.シャンパーニュ品種ムニエ 60%/シャルドネ 25%/ピノ・ノワール 15%醗酵瓶内二次醗酵/ステンレスタンク、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵熟成オーク樽熟成6カ月 (新樽比率1%、600L、シャンパーニュ産オーク樽) 瓶内熟成:デゴルジュマンまでの熟成期間 24ー36カ月ALC度数12%キャップ仕様コルク種類スパークリングワイン色白味わい辛口飲み頃温度6コメントフルーティでまろやかな優雅さが際立つ、きめ細かな泡立ちのシャンパーニュ。熟した果実のアロマと柑橘類のフレッシュな風味が心地よく、後味はスッキリとしています。ビオ情報 リュット・レゾネワイン・スペクテーター得点 91コンクール入賞歴(NV)サクラ・アワード 2022 金賞/(NV)サクラ・アワード 2020 金賞/ベタンヌ・エ・ドゥソーヴ プリ・プレジール 2017 金賞/パリ農業コンクール 2014 金賞/コンクール・モンディアル・ド・ブリュッセル 2010 金賞|2009 金賞|2007 金賞/チャレンジ・インターナショナル・デュ・ヴァン・ド・ブライ・ブール 2007 金賞海外ワイン専門誌評価歴(NV)「ギド・アシェット 2022」 二つ星/Coup de Coeur
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