大人から子どもまで岩手県民みんなが大好きなソウルフード!
平壌生まれの冷麺が、盛岡に登場したのは昭和29年頃。本場・朝鮮半島出身者がふるさとに思いを馳せて、盛岡で冷麺を作ってみたのが盛岡冷麺の始まりです。
今では盛岡を代表する名物料理です。
盛岡冷麺の魅力は、小麦粉とでんぷんで作られたツルッとした食感と、コシの強い麺。そして、牛ガラなどでダシをとった冷たいスープは、牛の旨味が凝縮されコクがあります。キムチの辛さは、ほとんどのお店で3～5段階まで選べるようになっています。辛いのが苦手な方や自分で辛さを調節したいという方には、冷麺とは別にキムチが付いてくる、別辛がおすすめです。キムチの他にも、卵や牛筋肉、リンゴ、梨などのトッピングが味のアクセントになります。【容量】
中原商店
麺(150g)
スープ(160g)
キムチ(40g)
酢(5g)
ごま(1g) 各4個【消費期限】
製造日より冷蔵で12日間
原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています
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