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ジャン・ピエール・ボニーニュイ・サン・ジョルジュ 1er レ・プリュリエ [2013]750ml グランドセール

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毎年予約で完売してしまうニュイ・サン・ジョルジュ随一の人気ドメーヌ！

1963年、ジャン・ピエール・ボニー氏がニュイ・サン・ジョルジュ村に創業したドメーヌで、以来ずっと生産量のほとんどをネゴシアンに販売してきました。しかし氏が2001年に急逝、それまで薬剤師をしていた娘のファビエンヌ・ボニーが急遽跡を継ぐことになり、ドラマが始まりました。

「当たり年だからこそ、生産量をあえて減らして質の追求に没頭した」2005年、ついに完成した「私の飲みたかったワイン」。それは、繊細で上品な、温故知新のニュイ・サン・ジョルジュでした。今日では、500人以上のフランスのワイン愛好家が彼女の新作を心待ちにしているほか、日本を皮切りにイギリス、イタリア、アメリカなどに輸出もはじまり、毎年予約で完売してしまうニュイ・サン・ジョルジュ随一の人気ドメーヌとなりました。

「ニュイ・サン・ジョルジュ 1er レ・プリュリエ」は、志を同じくする栽培家からぶどうを購入してファビエンヌが醸造したもので、このシリーズは「Fabienne Bony」のラベルになります。平均樹齢80年の超古樹から、ミネラルに富み凝縮したぶどうが生まれます。17ヶ月間樽熟成（新樽率3分の1）。ニュイ・サン・ジョルジュらしい、スモークしたような香味がとても官能的です。

JEAN PIERRE BONY NUITS SAINT GEORGES 1er Cru Les Pruliers
ジャン・ピエール・ボニーニュイ・サン・ジョルジュ 1er レ・プリュリエ
生産地：フランスブルゴーニュコート・ド・ニュイニュイ・サンジョルジュ
原産地呼称：AOC. NUITS SAINT GEORGES
ぶどう品種：ピノ・ノワール 100%
味わい：赤ワイン辛口ミディアムボディ

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ジャン・ピエール・ボニー
ニュイ・サン・ジョルジュ
1er
レ・プリュリエ
[2013]750ml

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