原語名:WEHLENER SONNENUHR RIESLING KABINETT
ヴィンテージ:随時要確認
原産国名:ドイツ
産地名:モーゼル
地域名:モーゼル
アペラシオン名:モーゼル
生産者名:ヨハン ヨゼフ プリュム
色:白
ブドウ品種:リースリング 100%
味わい:中辛口
アルコール度数:7.5%
栓の種類:コルク飲み頃温度:6C~12C
12世紀に歴史に現れ、1911年にワイナリーを創業。以後ドイツを代表する生産者として名を馳せるJ.Jプリュム家。リースリングの可能性を追求し長期熟成に耐えうる素晴らしい品質のワインを生み出しています。
ヴェーレナーゾンネンウアーはプリュムを代表する畑で5ha所有。南南西向きの傾斜は約70度にもなります。労働者に時間を知らせるための日時計(ゾンネンウアー)があることから名付けられました。
白い果実や火打ち石を思わせる繊細なアロマ。果実の甘やかな味わいと繊細でレーズのような酸とのバランスが絶妙。滑らかな口当たりで、複雑味もあり余韻も長く、エレガントで深みのある味わいのワインです。
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