ケフィア 食物繊維 手作り用 オリジナルケフィアFiber+ 5袋(400食分/40L分/40包)| 乳酸菌 善玉菌 酵母 ケフィアヨーグルト ヨーグルト 美容 腸活 腸内環境 腸内フローラ 豆乳 牛乳 粉末 国内製造 アウトレット 店舗 福岡
ケフィアの種菌シリーズ 【商品名】 オリジナルケフィアFiber+(8包入) 【商品特徴】 「オリジナルケフィアFiber+」は、ケフィアグレインより作られている無添加のケフィアを粉末化した「ケフィアの素」です。ヨーグルトとは違い多種類の乳酸菌と酵母を含んでいるのでより一層の効果が期待できます。 ケフィアは、乳酸菌と酵母の働きで調子を整え、ビタミンやミネラルとよくマッチします。そのことにより美容にも人気です。ヨーグルトとは一味違った、生きている自然をそのままご家庭でお召し上がりいただけます。 【使用方法】 １．市販の牛乳1000mlパックにオリジナルケフィアFiber+１包を入れます。 【内容量】（1袋当り） 40ｇ（5ｇ×8包、8L分のケフィア） 【賞味期限】 商品パッケージ裏面、下部に表示。 【使用方法】 1000mlの常温の牛乳にオリジナルケフィアCa+を1包入れた後、24時間25前後で置いておく（発酵させる）とケフィアヨーグルトの出来上がりです。 【原材料】 ケフィア粉末（国内製造）、イヌリン、食物繊維、還元麦芽糖水飴、インマルトデキストリン、グァーガム分解物／リン酸Ca、（一部に乳成分・小麦を含む） 【栄養成分表示】（1包5g当り） エネルギー 15.3kcal 【保存方法】 高温多湿、直射日光を避け、できるだけ涼しいところに保存してください。 【開封後保存】 常温 【販売者】 株式会社ケフラン 【製造元】 日本ケフィア株式会社 【製造国】 日本 【区分】 ケフィア加工食品 【ご注意】 菌の活性化のためには、約24時間・25前後を保って発酵させる必要があります。
またおうち時間のプレゼントに手作りのヨーグルト種菌は喜ばれています。
２．牛乳パックの口を閉じ、常温（25前後）で24?36時間発酵させます。
（寒冷期にはケフィアウォーマーを巻くと便利です。）
３．おぼろ豆腐くらいの固さになったら出来上がりです。出来上がったケフィアは冷蔵庫で冷やして、そのまま、またはシロップやジャムなどで味をつけてお召し上がりください。
たんぱく質 0.29g
脂質 0.15g
炭水化物 4.36g
-糖質 2.03g
-食物繊維 2.33g
食塩相当量 0.015g
東京都渋谷区渋谷1-2-12-7F
03-6418-7850
神奈川県藤沢市朝日町13-16
0466-27-3511
室温の低い時期には、専用の保温器具「ケフィアウォーマー(別売)」のご使用をお薦めします。
できあがったケフィアを使って次の発酵をさせるのはおやめください。つぎ足しでの発酵は雑菌などの混入により雑菌が繁殖する可能性があります。
お作りになったケフィアは冷蔵庫に保管のうえ、3～4日以内にお召し上がりください。
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