宮崎牛サーロインステーキ 約200g×2枚 ステーキ 牛肉 国産 サーロイン 宮崎牛 a5 a4 お中元 ステーキ肉 宮崎県産 400g 2人前 ステーキ用サーロイン 黒毛和牛 牛肉 贈答 サシ 贈り物 御祝 プレゼント 売れ筋オススメ
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誰もが垂涎もののサシの入った極上の牛肉、口の中でとろける肉の感触をぜひ食卓へ。
和牛オリンピック日本一に三度輝いた宮崎牛
まず「宮崎県産の黒毛和種であること」が第一条件。
黒毛和種は、その良質な肉質から世界最高峰と呼ばれる牛肉を生み出す和牛の一種です。
さらにこの条件に加え・・・ 「肉質等級が4級以上のもの」がようやく宮崎牛という名称を与えられます。
肉質等級は、霜降りの具合、肉の締まりとキメ、肉の色沢、脂肪の色沢の4項目を5段階評価する食肉の流通規格です。
この検査は国家資格を持った検査員が、処理段階に一体ずつ検査を行っています。
パーティーのメニュー考案等を行うウルフギャング・パック氏からも宮崎牛の品質を高く評価していただいており３年連続での採用が実現しました。
連続採用はシェフはもちろん食べたスターたちを満足させた証です。
お客様によって様々。
ただステーキと言っても、その食べ方はお客様によってさまざま。ご飯やお野菜と共に宮崎牛の贅沢なステーキ丼にしてみたり、大根おろしやポン酢などとさっぱり和風に食べるのもいいですね。どんな料理にしても、サーロインの極上の味を堪能できることでしょう。
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