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【商品説明】
本場の調理師達が、1枚1枚丁寧に丹念に盛り付けた真ふくのたたき刺身は表面を軽く炙って氷で締め、たたきにすることで真ふくの旨味を閉じ込めています。
炙った表面の香ばしさと中身の旨味が重なり、味のコントラストをお楽しみいただけます。
ふく煮こごりは上品な出しの味と、ほのかに香るゆずの香りがふくを包み込みます。
本場下関のふくを楽しんでいただくのに最適な商品です。
【商品内容】
真ふぐたたき刺身20g×2、とらふぐ皮20g×2、真ふぐちり200g×2、ふぐ一夜干し150g、ふぐ煮こごり100g、ふくポン酢100ml、もみじおろし10g×4
【賞味期限】
製造日より冷凍で90日
【保存方法】
冷凍
346 入札履歴
終了
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