肉と野菜を用意して、お家で簡単に本格的な薬膳スープが出来上がります。
「ココがポイント」
ポイント1 : 必要なスパイスが揃っている
高麗人参やナツメ、八角など、サムゲタンやバクテーには欠かせないスパイスをそれぞれ購入しようと思うと、必要以上の量で使いきれなかったり、一回の調理で必要な量がイマイチわからなかったり…。薬膳スープの素は、1回分に必要な量がセットされているので、手間なくわかりやすいです。
ポイント2 : 化学調味料など余計なものが入っていない
1つ1つの素材から滲み出るコクと旨みで仕上がるので、しみじみ美味しい。元気な時はもちろん、ちょっと体調が悪いかなって時にも、身体に優しく沁み渡る味わいです。
ポイント3 : 貫井園の原木干し椎茸入り
本場のレシピでは、干し椎茸は必須の食材ではないですが、椎茸農家ならではで、干し椎茸もセットしています。石突きをとって乾燥させた一口サイズの小粒椎茸なので、そのまま鍋にポンと入れて、ダシとしても具としても。
※令和3年度 埼玉県しいたけほだ場共進会において、農林水産大臣賞を受賞
〈栄養成分表示(1袋当たり)推定値〉
サムゲタン
エネルギー 86Kcal
たんぱく質 2.9g
脂質 3.6g
炭水化物 14.1g
食塩相当量 0.04g
バクテー
エネルギー 91Kcal
たんぱく質 3.9g
脂質 1.2g
炭水化物 19.4g
食塩相当量 0.02g
お礼品の内容について
・薬膳ミックス サムゲタン 3～4人前(1回分×2袋) バクテー 3～4人前(1回分×2袋)[計4袋]
製造地:埼玉県
賞味期限:製造日からサムゲタン 6ヵ月、バクテー 12ヵ月
原材料・成分
サムゲタン:干し椎茸(原木栽培、入間市産)、ナツメ、松の実、クコ、しょうが、高麗人参
バクテー:ガーリック、ブラックペッパー、原木干し椎茸、ジンジャー、フェンネル、シナモン、スターアニス、カルダモン、クローブ
注意事項/その他
※画像はイメージです。薬膳ミックスに肉は含まれていません。別途、肉や野菜などをご用意ください。
※ 1袋1袋、全て手作業で詰めています。スパイスは形や重量が異なる為、袋によって大きさや数が異なる場合がありますのでご了承ください。
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