珍味詰合せ 磯（明石沖いいだこ たこわさび、粒うに仕立いかうに、かずのこ松前、極粒いくら×2、ほたて貝柱たたき×2）木箱入り 送料込み おつまみ ギフト 北海道産 お歳暮 迎春 御祝 50代 60代 男性 ギフト 中元 敬老の日 【国内正規販売店】

珍味詰合せ　磯（いそ）

特別な日を彩る、珍味の玉手箱。

芦屋工房オリジナルの味を惜しみなく詰め合わせた、木箱入りの贈り物です。
おめでたい席にも相応しい、彩りと味わい豊かな珍味たちを揃えました。

雲丹、いくら、松前、ほたてなど、おつまみの人気者が勢揃い。豪華な海の幸をお楽しみください。




ころんとかわいいカップ入りの創作珍味は、人気の高いものをラインアップ。
明石沖のいいだこを使用した、爽やかな辛味のたこわさび。
歯触りの良いイカを粒うにとたっぷり和えた、粒うに仕立ていかうに。
ごろっと大きな数の子が入っている、味自慢のかずのこ松前。

お正月ならおせちの一品にして、つい手が伸びてしまうような珍味ばかりを集めています。

北海道産の新鮮ないくらとほたては、それぞれ2点ずつお詰合せ。
量を気にせずたっぷり食べられるのも嬉しいポイントです。



珍味の色を鮮やかに見せる、爽やかで明るい白の木箱にお詰めします。
オリジナルの掛け紙は、日本の伝統模様「青海波」と一匹のトビウオがアクセント。

冷凍のお送りで、4ヶ月日持ちします。
解凍は、冷蔵庫で4時間～半日程度を目安にしてください。
商品によって、解凍時間や解凍後の賞味期限が異なります。
箱の中に商品の説明と解凍後のご案内をお入れいたしますので、お贈りの際にも安心です。


商品紹介

明石沖いいだこ たこわさび

明石海峡のたこの甘み、静岡産の香り高いわさび。

明石沖の新鮮な生のいいだこを使用。上品な甘みとコリコリとした食感は、新鮮だからこそ味わえるもの。静岡産の山葵を使用し、ツンとし過ぎない上品なたこわさびに仕上げました。
新鮮な生だこだからこそ味わえる、たこの美味しい食べ方です。
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粒うに仕立て いかうに

しっとり歯触りの良い甲いかに、粒感のある雲丹が香る一品。

やわらかくて厚みのある、もっちりとした甲いか。粒感が残る濃厚な塩雲丹と和えた、贅沢な雲丹のおつまみです。特別な時間に食べたい、珍味屋ならではの美味しさ。
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かずのこ松前

北海道で食べられている郷土料理、松前漬け。

ごろりと大ぶりの数の子に、干しするめの旨味が効いた深みのある美味しさ。北海道産の松前昆布と漬け込むことで、より一層香りと味わいを深めました。
有機醤油とみりんをベースにした味付けで、炊きたての白米にぴったりです。
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極粒いくら

365日のうち、たった1日だけの『特別』
時期の見極めが難しいいくら漁で、一番美味しいたった1日を見極める、時間と手間をかけたいくら。
水揚げ後はすぐに特製のだし醤油に漬け込み、ふっくらつやつや大きな粒に仕上げます。
その年だけの『たった1日』を味わう、贅沢ないくらです。
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ほたて貝柱たたき

大きなほたての貝柱は、たたきにすることで香ばしく、旨味がぎゅっと閉じ込められます。
半解凍でスライスし、シンプルに添付の塩を少しかけて食べるのがおすすめ。
味が締まり、より甘みを濃厚に感じられます。
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