コカレロとは、伝統あるコカの葉の栽培者のことです。
南米ボリビアやペルーでは何世紀にもわたりコカの葉を栽培してきました。
このユニークでとても大切な実りは、西暦6世紀よりアンデス文化の中心であり続け、今では南米地場食文化に欠かすことができない存在となっています。
コカの葉の複雑な風味を抽出する為、特別な蒸気蒸留工程で蒸留します。これはコストのかかる蒸留方法でデリケートな植物からエッセンシャルオイルを抽出するために香水業界により生み出された技法です。
この蒸留方法の工程中に、コカの葉に含まれる麻薬成分を全て取り除きます。
最終工程で、アマゾンガラナ、ジンセン(朝鮮人参)やジェニパーベリー、緑茶等の独自のレシピ16種類の植物がブレンドされています。
キンキンに冷やしてライムと一緒に飲んだり、カクテルのベースとして飲むのがおすすめです。
アルコール度数29度
513 入札履歴
終了
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