アルガンオイル精製
原産地:モロッコ産
抽出法(低温圧搾法)
特徴:アルガンの木は、モロッコだけの中に存在する油性の木です。
あらゆる部分が使用できることから、多目的使用できる木として知られています。その中でもアルガンの木のもっとも貴重とされているのはアルガン油です。アルガンオイルはアルガンアーモンドから採れ、美容、医薬と栄養に注目されています。
ナッツのようなアーモンドからバージンオイルをしぼり出すプロセスは、1リットルの油を抽出するために18時間の手作業にて集中的におこなう、まさに重労働です。そのオイルは黄金の液と称されています。
アルガンオイルは、モロッコのベルベル人族の間で何世紀もの間使われています。
この貴重なオイルは、ユネスコWorld Heritage自然保護区である南西部モロッコの小さな地域だけで育つアルガン木(アルガンSpinosa)より採られます。
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