北海道産の春まき小麦「春よ恋」100％のパン用小麦粉です。ハルユタカの後継品種として開発され、国産小麦の代表的な銘柄となりました。くせがなく扱いやすく幅広く使っていただけるパン用強力粉です。もっちりとした食感が楽しめます。山型食パン・テーブルロールなどに最適です。灰分0.44／たん白11.5
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