自然界には約34種類の糖質があり、大きく分けて単糖類(1つの糖)
二糖類(2つの糖が結合したもの)
多糖類(3つ以上の糖が結合したもの)の3つに分類されます。
単糖類以外の糖類は口から体内に入れてもそのままでは血中に吸収できず
転化酵素(ビタミン・ミネラル類)の働きで単糖類に分解されなければなりません。
果物やはちみつは主成分が単糖類であることから、体に良いといわれています。
ご使用のポイント
ジャビーの主成分である果糖は天然の糖の中で一番甘味が高く、
あっさりしています。果糖の甘味度は低温では砂糖の1.7倍も甘く、
砂糖に比べて使用量を減らす事ができます。甘味度の目安
低温(5度内外):砂糖の約1.5-1.7倍
使用量は砂糖の60%
アイスコーヒー・アイスティー・生ジュース・プリンをおいしくします。常温(20度内外):砂糖の約1.2-1.4倍
常温で召し上がる食べ物の場合、使用量は砂糖の80%
寿司、酢の物をおいしくします。高温(70度内外):砂糖の約0.8倍
温度の高い飲み物、食べ物は砂糖とほぼ同じ。
ただし温度が下がると甘みが増します。
よく使われる方に好評な12本セットです。製品特徴
てんてきの糖は、多糖類に酵素を加えて単糖類(果糖値95%)にし、はちみつをブレンドした元気や健康維持に役立つ甘味料です。40%分カロリーオフ!!
てんてきの糖は、「冷えれば冷えるほど甘さが増すから、使用量は砂糖の60%以下」「虫歯の原因であるデキストランにならない」「砂糖に比べて吸収しやすい」「吸収時に体の負担にならない」「スッキリした甘さ」が特徴です。
てんてきの糖は、多糖類に酵素を加えて単糖類(果糖値95%)にし、はちみつをブレンドすることによりまろやかで、サッパリした味の天然甘味料です。
主成分の果糖は天然の糖の中で一番甘味が高く、果物と同じさわやかな甘さをもち、吸収時にはインシュリンを必要としないため、血糖・尿糖をあげないことや単糖類なので糖分解に必要なカルシウムなどを必要としないので胃腸や膵臓に負担をかけない糖分です。家族の健康を考えた砂糖に変わる天然甘味料です。広告文責:株式会社ドラッグピュア
作成:,201006SN
神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103
TEL:0120-093-849
製造販売:株式会社やまと蜂蜜
奈良市田中町324
TEL:0742-61-8868
区分:食品(甘味料)・日本製
519 入札履歴
終了
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