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職人が30数年間変わらずの作り方で、じっくりコトコト煮込んだピリっとクセになるカレーソースになります。
旨みとコクは3時間炒めた玉ねぎだからこそできる味わいです。カレーライスはもちろん、だしを足してカレーうどんやそばにお勧めです。
じっくりと煮込んでおりゴロゴロとした具材はないので、別で野菜やお肉を追加してお召し上がりください。
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