古来よりの伝統手法である「常圧蒸留」の後、過剰濾過を避け麦の本来の旨みを引き出すため、原酒を氷点まで冷却する「氷点濾過」のみを行い仕上げました。
また一定期間熟成させる事によりお湯割り、ロックにしても負けない芳ばしさの中に柔らかく呑みごたえのある豊かな味わいに仕上がっております。定番商品でありながら1ランク上の味わいがご堪能いただけます。
ベルギーで毎年開催される市販食品の味覚審査会「ITI」で、世界の蒸留酒として唯一2011年~2020年の10年間で最高賞三ツ星を獲得している「麦焼酎ふしぎ屋」。そのふしぎ屋の長期貯蔵プレミアム品です。
自慢の洞窟貯蔵庫でカメ貯蔵で仕上げました。麦の香ばしさとコクが高いレベルで調和した、世界のソムリエが認めた麦焼酎「ふしぎ屋」をご堪能ください。
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