総太りタイプ。
オウ病・ウイルス病に強く栽培しやすい。
耐寒性があり冬どりに最適。
根長40cm、根径7cm、根重1.3～1.5kgに太る。
葉はやや旺盛で、首の色はやや淡い。
ス入りは遅く、肉質は良く、内部に青肉が入りにくい。
肉質がち密で、煮物やおでんなどで味が良く染み込み、食味極上!
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