鰹・昆布などの魚介系の旨みに地鶏の鶏がらの旨みを加えた、コクのある白だしです。
鶏がらのクセのないコクにより、吸い物、茶碗蒸し、鍋物、煮物など普段の料理が更においしく仕上がります。
原材料:しょうゆ(本醸造)(大豆:遺伝子組換えでない)、風味原料(鶏がら、こんぶ、かつおぶし、そうだかつおぶし、こんぶエキス)、砂糖、食塩、たん白加水分解物、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、ゼラチンを含む)
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