生もと造りの純米大吟醸酒。
奥深いコクと力強さをもちながら
最新の超扁平精米技術によって雑味成分は
徹底除去され、驚くばかりのなめらかさと
洗練味を達成しました。
力強さと優美さの両立は、大七ならではの
美味しさです。
2012年 地酒大SHOW
『外国人にオススメしたい』総合プラチナ賞＆清酒部門プラチナ賞
2013年 地酒大SHOW
『フランス料理と楽しみたい』プラチナ賞
アルコール分 16度台
日本酒度 +3
酸度 1.3
原料米 山田錦(福島）
精米歩合 超扁平精米５０％
産地 福島
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