○【送料無料】令和5年産 無洗米 北海道産 八十九 (ゆめぴりか) 20kg (5kg×4袋) 精米仕立て 国内翌日発送

~お米の保管方法~
・お米は農作物です。なるべく早めにお召し上がりください。
・おいしくお召し上がり頂く為に、購入後はすぐに乾燥した密閉容器に移し替えて直射日光を避けて冷暗所にて保管してください。
・ご購入時の米袋には空気を抜く通気口を設けてあります。
　お米が濡れますとカビなどが発生しやすくなりますのでご購入時の米袋で保管しないでください。
・お米は臭いがつきやすい性質があります。
　臭いの強い物（生物・洗剤・灯油など）と一緒に保管しないようご注意ください。※ご購入後、1ヶ月以上経過してからの「虫・カビの発生」「食味の低下」や
　開封後の保存不備による「虫・カビの発生」「食味の低下」は
　品質保証・商品交換は出来ません。予めご了承の上、お買い求めください。
【商品の特徴】安心・安全な美味しいお米をお届け - むらせライス無洗米　八十九　北海道産ゆめぴりか
独自の品質基準にわずかに満たないゆめぴりか
ゆめぴりかは日本一のブランド米を目指し、厳しい品質基準を設けて生産者・JA・北海道が一丸となって育てておりますが、令和5年産米は北海道においても記録的な高温となった影響で品質基準を満たす原料が不足しる事態となりました。そのため、ゆめぴりかは基準を守り切って出荷するとともに、わずかに基準を満たないゆめぴりかを「八十九」と名付けて皆様にお届けさせて頂きます。
「米」という漢字を分解すると「八十八」となります。お米が実るまでに八十八回も手をかけるためという説があります。八十八回も手をかけ、さらに美味しさを追求するために、もうひと手間をかけて完成したお米、これが「八十九」のコンセプトです。販売社名
大正15年創業 お米の精米・卸売　株式会社むらせ　238-0011　神奈川県横須賀市米が浜通1-6安心・安全を追求する精米工場
むらせ首都圏工場「精米HACCP」国内初取得：HACCP支援法の指定認定機関である日本精米工業会がHACCP支援法に基づいた食品安全と品質管理・衛生管理・食品防御等を取り入れた「精米HACCP規格」を作成し、「精米HACCP認定」を実施しています。精米工場においては、この「精米HACCP認定」を取得することにより、生産から消費までのフードチェーンを繋ぐ役目、消費者からの信頼が向上される取組みになると考えられます。
品質管理：美味しさはもちろんのこと、安心・安全をお届けするために、完全密封パイプシステム、エアー搬送、ダブル選別など、様々な最新設備を備えた大型精米工場です。玄米、精米サンプルは、エアーシューターで最新の分析機器を完備した品質管理室に移送し、高い安全性と品質を維持するために形質、白度、水分等の分析、新鮮度、成分の判定、食味値の計測や、DNA鑑定による確認、放射性物質検査などを行います。また全サンプルを保管し、トレーサビリティへの対応も万全です。【商品の仕様】精米内容量：20kg(5kg×4袋)
※こちらのお米は1箱（1個口）20kg（5kg×4袋）でお届けいたします。
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