ラドワ・プルミエ・クリュ・一級・レ・グレション・白[2018]年・ドメーヌ・ミシェル・マラール元詰・AOCラドワ・プルミエ・クリュ・一級・白・わずか0.74haの畑からの樹齢400~50年のV.V・フレンチオーク樽(アリエ&ヴォージュの森産)100%樽で14ヶ月熟成・ティム・アトキン93点&アラン・メドゥ90~92点獲得ワイン Ladoix 1er Cru les Grechons [2018] Domaine Michel Mallard AOC Ladoix 1er Cru 希少!高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!高級コルトン・シャルルマーニュ愛好家も大注目!数量限定品!非常に珍しいラドワの辛口白!しかも白ワインのみのプルミエ・クリュとして認められている一級レ・グレション!しかもコルトンの丘の斜面上部に位置し標高360m、土壌は泥灰土でコルトン・シャルルマーニュ特級のペルナン・ヴェルジュレス側とよく似た大きくてエネルギー感の強いワインが生まれる畑として有名!しかも大人気のグレイトヴィンテージ[2018]年(しかもグレイトヴィンテージと言われる優良[2018]年(ブルゴーニュ白にWAで92点・アシェットガイド誌で過去最高級の18/20点のグレイト評価)!しかもなんと!造り手はコルトンのライジングスター、メドック格付け第一級のシャトーラトゥールによるドメーヌ・デュージェニーの醸造長が手掛ける希少なラドワ・プルミエ・クリュ・一級・レ・グレション!造り手はラドワ・セリニーで5世代にわたり続く家族経営のドメーヌでコルトンを筆頭に11ha所有!現当主パトリックの息子のミッシェル・マラールは祖父と同じ名前を持ちその類い稀なる手腕を認められ、ドメーヌ・デュジェニー(メドック格付け第一級のシャトーラトゥールがヴォーヌ・ロマネに進出したことで有名な)の醸造責任者も努めています!またコルトンのグラン・クリュを筆頭に、銘醸畑を所有!テロワールのポテンシャルを最大限に引き出し、ゆっくりと時間を重ねて熟成を経ることで真価を発揮するワイン造りを行っています!まさに品質が向上している期待の生産者ドメーヌ・ミシェル・マラールからラドワ・プルミエ・クリュ・一級・レ・グレション[2018]年・ドメーヌ・ミシェル・マラール元詰!この2018年ものでティム・アトキン93点&アラン・メドゥ90~92点獲得!WAでも2020年が91~93点獲得!アラン・メドゥのこのワインへの90~92点のコメントは『よりクールでエアリーなノーズは、マッチ棒、白い果樹園の果実、ヨウ素のノートを特徴とします。スモークの香りがする。よりエレガントで、よりミネラルを感じる中量級のフレーバーはきれいな、彫りの深い、心地よいドライなフィニッシュで、素晴らしいパンチがあります。素敵です。アラン・メドゥ90~92点』と絶賛!このラドワ・プルミエ・クリュ・一級・レ・グレション・白[2018]年は、コルトンの丘の斜面上部にある南向きの1級畑でシルトからシルト質粘土の浅い土壌のわずか0.74haの畑からの樹齢400~50年のVV(ブドウ園では、土壌の保全と生命力を高めるためにコーミング、グラスカバー、オーガニックコンポスト、コントロールトリートメントなどの技術を駆使しています。)を350L樽で発酵&14ヶ月熟成(新樽40%)!洋ナシやリンゴ、柑橘系果実と白い花の香りにローストしたヘーゼルナッツのニュアンス!果実味豊かで厚みがありながら、ミネラルを思わせる風味豊かで引き締まって焦点があっている直線的なワイン!ドメーヌからのコメントは『桃、洋ナシ、柑橘類、白い果実のアロマを表現しています。花とローストしたヘーゼルナッツの香りです。口当たりは、よくあるように、張りがあり、正確です。ブルゴーニュの偉大なワインと一緒に、“コルトン”のような良い噛み合わせも披露してくれます。食事とのマリアージュは シーフードのリゾット、サーモンのザワークラウト、サーモンステーキなど。紙製小包(パピヨット)、ヒラメのフィレ、マスのオリーブ煮、ノルマン風ポーク...など。』コルトンシャルルマーニュ愛好家もお急ぎ下さい。もちろん正規品で限定少量入荷! ミシェル・マラールとその息子たちのブドウ園は、コートドボーヌとコートドニュイのジャンクションにある小さな村、ラドワセリニーのコミューンにあります。父親から息子へと 5 世代にわたってぶどう栽培を行ってきたぶどう畑は、時とともに拡大し、現在では 11 ヘクタールのぶどう畑を栽培しています。MaryseとPatrick Mallardは、このワイン会社の責任者であり、ブルゴーニュ、コートドニュイヴィレッジ、ショレイレボーヌ、サヴィニーレボーヌ、ラドワ、アロックスコルトン、コルトンの名称でワインを生産することで、この伝統を受け継いでいます。 マリーズとパトリックがワインの開発に求めているのは、何よりも五感と物語の喜びです。中身から容器まで、ピノ・ノワールとシャルドネという魅力的な 2 つのブドウ品種を通じて、テロワールの表現を改善するために日々取り組んでいます。 ミシェル・マラールとその息子たちのブドウ園は、テロワールの発展に注意を払っています。初心者にとっては混乱を招く概念である場合もありますが、ブルゴーニュでは無意味です。自然によって形作られ、人間によって明らかにされたテロワールは、さまざまな要素で構成されています。ヴィンテージの足跡と気候は、テロワールの概念において重要な要素です。気まぐれで有害な場合もあれば、慈悲深く節約的な場合もあり、ブドウ園の各区画の質と量に影響を与えます。人間は、これらの気候の衝撃に対抗するために、この遺産の管理において適応と驚くべき創意工夫を示しました。ぶどうの栽培におけるアプローチと実践を改善するための絶え間ない挑戦です。
発酵・熟成:350L樽で発酵&14ヶ月熟成(新樽40%)
土壌:シルト質粘土の浅い土壌(泥灰土)
地形:コルトンの丘の斜面上部に位置
標高:360m
葡萄畑面積:わずか0.74ha
希少!非常に珍しいラドワの辛口白!数量限定品!
桃、洋ナシ、柑橘類、白い果実のアロマを表現しています。花とローストしたヘーゼルナッツの香りです。口当たりは、よくあるように、張りがあり、正確です。ブルゴーニュの偉大なワインと一緒に、“コルトン”のような良い噛み合わせも披露してくれます。
食事とのマリアージュは シーフードのリゾット、サーモンのザワークラウト、サーモンステーキなど。紙製小包(パピヨット)、ヒラメのフィレ、マスのオリーブ煮、ノルマン風ポーク...など。
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