本物の青汁
初めのころは、空腹をしのぐ意味で、乾燥したいろいろなものの葉っぱを盛んに食べていました。しかし従来の普通の食品にくらべるとやはり食べにくいのと、それから生で食べたらもっと効果があるのではないかと考えたわけです。ところが、生ではいっそう食べにくいのです。そこで、私はジュース（搾り出した汁）にしたら口を通りやすいし、一度にたくさん飲めるのではないかと考えました。これが、そもそも「青汁」の始まりです。（主婦の友社発行 遠藤仁郎著「青汁は効く」より）
添加物を一切使用していない、ケールのみの微粉末です。水にもさっと溶けます。
冷たい水にもさっと溶け、青汁のとして飲むほか牛乳に混ぜたり、料理にも使いやすい形になっています。
何としても、それが安心して食べられるものでなければならない。しかも、ただ清浄であればよいというだけでなく、危険な農薬もかかっていてはならない。また、すべてのビタミンがそろって多く、吸収しやすいかたちのミネラルにも富むものでなければならない。つまり、下肥や農薬による汚染の心配のない、安全かつ良質のナッパでなければならない。したがって栽培法が問題になる。…ともかく、ただ下肥をつかわず、化学肥料だけによった清浄栽培では、決して本当に安全良質のナッパはできないし、本当の健康ものぞめない。（遠藤青汁の会発行 遠藤仁郎著「生涯青汁」より）
基礎成分 ※100gあたりエネルギー 315.0kcalたんぱく質 17.9g脂質 4.5g食物繊維 26.5g灰分 11.5gナトリウム 105.0mg
販売元 遠藤青汁大阪研究所 072（239）5544
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