水、お茶、ジュース、スポーツドリンク、みそ汁など、温度に関係なく簡単にトロミをつけることができます。
少量でしっかりつく
食品を選ばず、しっかりしたトロミがつけられます。
1.きざみ食やミキサー食をまとめる際に最適です。
2.少量でしっかり粘度が出るので経済的です。
時間が経ってもトロミが変わらない
一度ついたトロミは、時間が経っても変わりませんので安心して使えます。
クリアタイプに比べて、ナトリウムの量が少なくなっています。
・使用方法:飲み物の場合
水・お茶などに、よくかき混ぜながら素早く加えていきます。
食べ物の場合
細かくきざんだ食べ物には、水やお湯でトロミを作って加えます。ミキサー食に使用する場合は食材を一緒にミキサーにかけます。
トロミの目安
水・お茶に溶かした場合 150mLあたり(目安:コーヒーカップ、ティーカップ)
1.フレンチドレッシング状:0.75g(小さじ1/2)
2.とんかつソース状:1.5g(小さじ1)
3.ケチャップ状:3.0g(小さじ2)原材料/デキストリン、増粘剤(増粘多糖類、CMC)
成分/スティック1本(3g)あたり
エネルギー・・・8.8kcal
たんぱく質・・・0.05g
脂質・・・0~0.03g
糖質・・・1.4g
食物繊維・・・1.3g
ナトリウム・・・0~0.3mg
水分・・・0.2g
灰分・・・0.01g
カリウム・・・3.0mg
カルシウム・・・0.7mg
リン・・・0.6mg
鉄・・・0.02~0.07mg
食塩相当量・・・0~0.001g
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