お酒をしぼる際、最初と最後を入れず
途中の一番上質なお酒だけを一斗瓶にとり、
低温熟成させた高級なお酒です。
化粧箱入りなのでご贈答用としてもどうぞ！６月から９月の期間は、風味及び品質を守るためクール便をおススメします。
原料米：山田錦
精米歩合：40％
日本酒度：+３（やや辛口）
アルコール度数：16度
酸度：1.2
【おすすめの飲み方】冷や、常温
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