●[2007] クロ・サン・マルタン [Chateau Clos Saint Martin] フランス ボルドー サンテミリオン ワイン 赤ワイン 今月のお買得品
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才能あるソフィー・フォルカードが、かつては事実上ほとんど知られていな
かったこのシャトーを、ワインの醸造の権威ミシェル・ロランの貴重な助けを
得て、ひそかにサン=テミリオンのニューウェーブのトップクラスに押し上げた。
レフェール家所有のサン=テミリオンの他のシャトー(レ・グランド・ミュライユ
とコート・ド・バロー)と共に、クロ・サン=マルタンは今やこのアペラシオンで
最もお値打ち品のワインの一つである。この小さなサン=テミリオンのシャトー(アペラシオンの特別級の中で最小)で
できるワインを、フランスの私の同業者たち、特にネゴシアンのボルドー・ミ
レジム社のドミニク・ルナールは、長い間激賞してきた。このシャトーは、その
名前の由来であるサン=マルタン教会の裏の粘土と石灰質の土壌に位置して
いる。生産量は極めて少ない。私がテイスティングした最初の偉大なヴィンテ
ージは1990年であった。他の第一特別級に囲まれたクロ・サン=マルタンは、
南向きで十分な日照がある。ここはサン=テミリオンの素晴らしい宝石である。～ロバート・Ｍ・パーカーＪｒ ボルドー第４版より～・名称：果実酒
・内容量：750ml
・原材料：ブドウ
・生産地 フランス／ボルドー／サンテミリオン
・格付 AOCサンテミリオン
・品種 メルロー、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニョン
・味わい フルボディ
・保存方法：直射日光を避け、涼しい場所で保管
・販売者：（有）富士 FJワインセラー
・未成年者への酒類の販売は固くお断りしています
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