(商品説明)
南州農場を代表する芳醇な香りと深い味わいの「二年熟成生ハム」に、黒豚の旨みをしっかりと味わえる「炭火焼き焼豚」「モモハム」「ベーコン」「ロースハム」「ウィンナーソーセージ」を詰め合わせた贅沢なギフトセットです。 お世話になった方や特別な方へのギフトにどうぞ。 鹿児島県大隅半島で大切に育てられた南州農場の鹿児島黒豚を 原料に、 黒豚のモモ肉を特製のタレに二昼夜漬け込み地元産の 炭で職人が焼き上げた本格派焼豚。 黒豚のモモ肉を特製のタレに 漬け込み加水等一切行わず山桜で燻しあげたモモハム。 黒豚の ロース肉を使用し、山桜で燻しあげたジューシーな味わいとスモー クの香りが楽しめるロースハム。 黒豚のバラ肉を加水等一切行わ ず山桜のチップで燻製したベーコン。 黒豚のモモ肉と鹿児島の海 塩だけで2年以上かけて自然熟成させた生ハム。 荒挽きの生地を 羊腸に詰め山桜のチップでスモークしたウインナーの詰合せです。(商品仕様)
サイズ:約高さ7.20×幅29.90×奥24.10mm
重さ:約1140.00g
原産国:日本
内容量:焼豚200g、モモハム200g、ロースハム200g、ベーコン150g、熟成生ハム40g、荒挽きウィンナー120g
原材料:【焼豚】黒豚肉(鹿児島県産)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、砂糖・異性化液糖、食塩、たん白加水分解物、水あめ/ソルビトール、着色料(カラメル、アナトー、コチニール)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、カンゾウ)、香辛料抽出物、ビタミンB1 【モモハム】黒豚モモ肉(鹿児島県産)、食塩、ブドウ糖、香辛料/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、香辛料抽出物 【ロースハム】黒豚ロース肉(鹿児島県産)、食塩、ブドウ糖/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、香辛料抽出物 【ベーコン】黒豚バラ肉(鹿児島県産)、食塩、香辛料、ブドウ糖/リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、香辛料抽出物 【熟成生ハム】黒豚モモ肉(鹿児島県産)、食塩 【荒挽きウィンナー】黒豚肉(鹿児島県産)、食塩、香辛料/リン酸塩(Na、K)、発色剤(亜硝酸Na)
保存方法:冷蔵
賞味期限:45日
アレルギー:小麦、大豆、豚肉
521 入札履歴
終了
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