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IWCチャンピオンサケ世界一受賞蔵出羽桜酒造出羽桜飲み比べセット 720ml 6本セット1.純米大吟醸雪若丸 2. 純米大吟醸雪女神四割八分 3. 吟醸酒桜花吟醸酒 4. 純米吟醸出羽燦々誕生記念 5. 純米吟醸つや姫 6. 純米酒出羽の里送料無料【オンライン限定商品】

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この商品は、山形・天童の銘酒「出羽桜酒造」さんの氷温貯蔵(実店舗)の地酒より店長推奨の6本の立て詰めカートン(リサイクルカートン・リユースカートンの場合有)入りセット【全国送料無料】です。12本迄1個口ですので、同梱をオススメ致します

1.　出羽桜純米大吟醸雪若丸
米の良さを活かし、食中酒としてお召し上がりいただける味わいに仕上げた酒です。米も酒も、お料理との相乗効果をお楽しみいただけます。さらりとした甘さ、かろやかでキレの良い甘口淡麗型。
原材料米・米麹　精米歩合 48％原料米国産米100％「雪若丸」日本酒度+1　酸度1.3　　
おすすめの飲み方　冷やして　少し冷やして　常温ぬる燗40～45

2.　出羽桜純米大吟醸酒雪女神四割八分
山形酒米の集大成「雪女神」をより気軽に楽しんでいただきたいとの願いから、精米歩合48％の純米大吟醸を仕込みました。しなやかで透明感のある味わいをお楽しみください。
原材料　米・米麹　精米歩合48% アルコール度 16度使用米雪女神　味のタイプやや濃厚やや甘口　
おすすめの飲み方　冷やして　少し冷やして　常温

3.出羽桜吟醸酒　桜花吟醸酒　
1980年の発売以来、皆様にご愛飲頂いている出羽桜の定番酒。「この酒で日本酒に目覚めた」とのお声を多く頂き、吟醸ブームを切り開きました。フルーティーな吟醸香と爽快な味わいが評価され、「マックスファクター化粧品の香りサンプル」「英国最古のワイン商で王室御用達のBB＆R社が初めて扱う日本酒」に採用されるなど、今なお進化を続けています。
原材料米・米麹・醸造アルコール　精米歩合 50％原料米国産米100％アルコール度 15度　味のタイプやや淡麗やや辛口　
おすすめの飲み方　冷やして 5～10　少し冷やして 10～15　常温　ぬる燗40～45

4.出羽桜　純米吟醸酒　出羽燦々誕生記念　
山形を代表する酒米「出羽燦々」を100％使用し、「オリーゼ山形（麹菌）」「山形酵母」と山形オリジナルの原料のみで醸した「山形」を最も感じられる１本。青リンゴを思わせるジューシーな香り、柔らかな旨味と上品な酸のバランスが絶妙です。
原材料　米・米麹　精米歩合 50％使用米出羽燦　アルコール度 15度　味のタイプやや辛口普通
おすすめの飲み方　冷やして 5～10　少し冷やして 10～15　常温　

5.　出羽桜　純米吟醸酒　つや姫
つや姫は山形県が10年の歳月をかけ10万種類の苗から厳選し、日本一のお米を目指してたどり着いた希望の一粒です。米の特徴である、艶のある香りと上品な甘みを表現したいと醸した酒は、山形特産の洋ナシ「ラ・フランス」を思わせる香りと上品な甘みです。冷やして、すっきりした味わいをお楽しみ下さい。
原材料　米・米麹　精米歩合 50％使用米　つや姫　アルコール度 15度　味のタイプやや濃厚やや甘口
おすすめの飲み方　冷やして 5～10　少し冷やして 10～;15　常温　ぬる燗40～45

6.　出羽桜　純米酒　出羽の里
世界が認めた純米酒「出羽の里」、インターナショナル・ワイン・チャレンジのSAKE部門にて1282銘柄の頂点「チャンピオン・サケ」に輝いた１本です。大吟醸クラスの出品が多い中、純米酒での受賞は快挙です。味のコンセプトは「大味必淡（たいみひったん）」、時代を超えて愛される大いなる味わいは、濃すぎず、必ず程良い淡さがある、という意味です。。
原材料　米・米麹　精米歩合 60％使用米　出羽の里　アルコール度 15度　味のタイプやや淡麗中口
おすすめの飲み方　冷やして 5～10　少し冷やして 10～15　常温　ぬる燗40～45　上燗45～50

※「IWC」＝「International Wine Challenge」は1984年にイギリス・ロンドンで始まった世界で最も権威のあるワイン・コンクールのひとつで、マスター・オブ・ワイン(MW)を含むワインの専門家により審査が行われています。
日本酒に造詣の深い共同議長(コ・チェアマン)のサム・ハロップ(マスター・オブ・ワイン)が旗振り役となって2007年から SAKE部門が設けられ、「純米酒」「純米吟醸酒・純米大吟醸酒」「本醸造酒」「吟醸酒・大吟醸酒」「古酒」の各部門にて、専門家やソムリエ・バイヤーの皆さまにより審査・受賞が行われています。

日本酒の管理について
まじめ酒屋では、ほとんどの日本酒を、コンピューター管理された-3の専用冷蔵庫で貯蔵・熟成しています。日本酒を適正な温度管理のもと最適の状態で、ゆるやかに熟成させる事ができます。これは特別な温度帯での貯蔵・熟成により可能で、これによりラベルの日付をあまり気にしなくて、よくなりました。　

日本酒のラベルの記載について
ラベルの日付について日本酒のラベルには製造年月日との記載がありますが、これは実は出荷年月日のことで、製造年月日＝出荷年月日となっています。（例えば、蔵元さんで5年以上寝かしたとしても、蔵元さんから出した日が、製造年月日という、おかしなことになっています。）