お米の紙袋によるエコパック出荷をしております。玄米20キロ、30キロはそれぞれ10キロずつにわけてお届けいたしますのでご了承下さい。 米処として有名な石川県、しかも県内でも最高級ブランド産地として知られている「能登半島（中能登郡）」で収穫されたお米『ゆめみづほ』です。 石川県のブランド米でありながら県内消費量が圧倒的に多いため、県外に流出するゆめみづほはごくごく少量で販売店も石川県内のお店以外ではほぼ皆無に等しい入手困難なお米です。 米甚ではこの稀少ブランド米ゆめみづほを石川県中能登郡の生産者アグリバンバより直接契約、仕入れすることで絶対的な激安価格にて販売いたします。 石川県で開発された県内を代表するブランド米です。 恐らくこのお米を食べたことのない方場狩だと思いますが、ある意味、低価格、高品質米ですので安心して食べていただけるのも『ゆめみづほ』の特徴ではないでしょうか。 ―店主小林―高級産地 石川県能登産（中能登郡）ゆめみづほ
ひとめぼれとの後輩で出来た『ゆめみづほ』はコシヒカリ系のお米の特徴でもある粘りをほどよく出したお米です。お米の特徴
特に能登地方のゆめみづほは高品質だと言われております。同産地は緯度（北緯37度）が新潟県魚沼地方とおじ名で湧き水にも恵まれているのも良質米が収穫される理由です。
ゆめみづほは軟質でやわらかく、ほどよき粘りが特徴です。
コシヒカリよりも電器炊飯器で炊きやすく、ユーティリティー米としては日本国内米の中でもレベルがかなり高いお米です。
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