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オーボンクリマ ワイナリー オー ボン クリマ ピノ ノワール イザベル カリフォルニア 2020 750ml 赤ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州 Aubon Climat Winery Au Bon Climat California Pinot Noir Isabelle 花見 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 (未開封新品)

オーボンクリマ ワイナリー オー ボン クリマ ピノ ノワール イザベル カリフォルニア 2020 750ml 赤ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州 Aubon Climat Winery Au Bon Climat California Pinot Noir Isabelle 花見 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 (未開封新品)
オーボンクリマ ワイナリー オー ボン クリマ ピノ ノワール イザベル カリフォルニア 2020 750ml 赤ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州 Aubon Climat Winery Au Bon Climat California Pinot Noir Isabelle 花見 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 (未開封新品)
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オーボンクリマ・ワイナリー Aubon Climat Winery【商品名】
オーボンクリマ ワイナリー オー ボン クリマ ピノ ノワール イザベル カリフォルニア 2020 750ml 赤ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州 Aubon Climat Winery Au Bon Climat California Pinot Noir Isabelle


商品情報
アメリカンチェリーやアニス、トースト、土、森の香りが複雑に交差しています。

口当たりは滑らか。複雑な味わいが溶け合い、大変調和のとれた味わいです。時間が経つにつれて、タンニンとストラクチャーがより素晴らしく溶け込み合い、美しいハーモニーを奏でます。

カリフォルニア中の最高級のピノ・ノワールをブレンド。愛娘のイザベルちゃんの名前から、このワインの名がつけられました。

【オーボンクリマについて】
「Au Bon Climat」とは、「well exposed vineyard」=「よく露出している葡萄園」という意味。

オーナーのクレンデネン氏は、ブルゴーニュの神様“アンリ・ジャイエ氏”に師事していました。彼はジャイエ氏のワイン造りに大きな影響を受け、繊細にテロワールを表現したワインを造るため、冷涼でシャルドネやピノ・ノワールの栽培に適しているサンタ・バーバラに、1982年にワイナリーを設立。

カリフォルニアワインの怪人」の異名を持つジム・クレンデネン氏。彼の造りだすワインは、繊細でエレガント。クオリティの高さから「怪人」と呼ばれています。

その直後、1989年、1990年、ロバート・パーカー氏から「ベスト・ワイナリー・オブ・ザ・ワールド」に選出され、1992年には、ロサンゼルス・タイムスの「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれるなど、早くも世界的な高評価を獲得。

ワイン造りにおいては、醸造過程で自然なプロセスを重視して余計な手を加えず、開放タンクで野生酵母で発酵させる手法を用いています。

ブルゴーニュを模範とするワイン造りのコンセプトは、「コンテストや評論家に評価されるのではなく、食事を通して楽しめるワインを造ること」。

その言葉通り、バランスの良いワインは、ブルゴーニュの繊細さと、カリフォルニアのコクのある味わいが見事に調和したスタイル。

今や、サンタ・バーバラだけでなくオレゴンにまで畑を広げ、広範囲のブドウ産地から素晴らしいワインを産出し、アメリカを代表する生産者の一人となっています。各種贈り物に
御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。

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2024.11.30 3:27
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