日本で初めてティーバッグだしをつくった
丸三食品の定番商品です。
天然原料のうま味たっぷりのティーバッグだし。
かつお・さばをベースに、鯛やあご(飛魚)など
50種類以上の魚を使用しています。
海藻類・きのこ類・無農薬野菜をバランス
よくブレンドしているので、優しい味わいです
塩・醤油が入っているので、うどん・煮物など
基本的な味付けがいりません
どなたでも、簡単に料亭の味、プロの味が
ご家庭で味わえます。
ティーバッグを破って使用すれば、普段不足しがちな
カルシウムや鉄分などを補給できます。
基本のだしの取り方
お料理に合わせた分量の水を鍋で沸かし、
本品を1袋入れ、3~5分ほど軽く煮立たせ
「だしがら」をとりだす。
湯量の目安
お吸い物・茶碗蒸し・おでん・鍋物など
500ml
うどん・そば・煮物・雑煮など
400ml
そうめん・おひたしなど
300ml
みそ汁(みそを控えめにお使いください)
600ml
※湯量で味の濃さが変わります、お好みで
加減して使用してください。
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